Ovos, também conhecido como ovos, aves, répteis e anfíbios nascem com uma casca dura do ovo após a fertilização pode eclodir um pequeno animal para consumo humano durante milhares de anos de história. Protegido pela casca do ovo, e entre o branco e gema são embrulhados em várias películas.
gemas e os ovos inteiros armazenar grandes quantidades de proteína, colina e outros nutrientes. Portanto, os ovos Estados Unidos Nongye Bu definida como carne na pirâmide dieta.
O mais comum de consumo humano de ovos é ovos (aka frango), outros mais frequentemente para alimentos têm ovos de pato, ovos de codorna, ganso e assim por diante.
*casca de ovo
ovos de casca de ovo completos redondos um grande, um pequeno, representando cerca de 11% para 11,5% do volume total do ovo. membrana de casca de ovo pode ser dividido em maiúsculas, couro caso menor, a câmara de gás. O principal componente de carbonato de cálcio da casca do ovo, cerca de 91% a 95% por peso de todo o escudo. A sua composição de cálcio e ostra pérola, osso, peixe a mesma seca, é uma boa fonte de cálcio. Além disso, o escudo ainda conter cerca de 5% de carbonato de magnésio, e fosfato de cálcio e goma de 2%.
A membrana da casca: a casca do ovo sobre a parte externa, uma camada de película opaca, não estruturado; papel é o de evitar que os ovos de evaporação da água.
Shell sob a pele: o shell dentro do filme, co-Layer; ar livremente através da membrana.
Câmara: lacuna habitação piso inferior entre a pele; se o ovo está perdido gás, a câmara de gás continuará a aumentar.
*proteína
A proteína é uma substância gelatinosa sob a pele, no caso do volume de semi-fluido cerca de 57% -58,5% de ovo inteiro. Proteína contém proteína de cerca de 12 por cento, principalmente proteínas. Proteína também contém uma certa quantidade de riboflavina, niacina, biotina e de cálcio, fósforo, ferro e outras substâncias. temperatura de coagulação da proteína foi de cerca de 80 ℃. A concentração de proteína foi dividido em proteína, proteína magra.
proteínas concentradas: próximo da parte da proteína da gema, uma concentração mais elevada.
Lean proteína: proteína, perto da porção de carcaça, mais concentrações diluídas.
*gema
Habitável proteína da gema mais central atando pólos suspensas. Gema, em volume, cerca de 30% a 32% de ovo inteiro, os principais componentes do material de vitelina, teor de gordura adicional de 28,2%, de gordura na maior parte de uma lecitina fosfolípidos. Respeito para a nutrição humana, gema de ovo são ricos em vitamina A e vitamina D, e contém alto teor de ferro, fósforo, enxofre e cálcio e minerais. Gema de embriões dentro do disco. Se o óvulo fertilizado tem cerca de 21 dias após os filhotes eclodem. Coagulado gema de ovo a uma temperatura de cerca de 70 ℃.
Blastoderme como um ponto branco da superfície da gema de ovo, ovo fertilizado do diâmetro do disco embriões de cerca de 3 mm menor não fertilizado blastoderme ovo.
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Este é um jogo muito educativo, um ovo é um alimento muito saudável, quando você jogar este tempo de aplicação, mas também pode aprender o valor importante de ovos, há uma crescente necessidade de nos alimentos que além de comer, mas também aprender a produzir ovos, com este jogo e Educação aplicação de fusão, só que você precisa, rapidamente baixar e jogar, e depois de tudo, não é uma surpresa especial para você também! ! !
Jogar Introdução:
* Constantemente clique ovos
* Recolha todas as imagens diferentes
* Obter o melhor surpresa